Γνωρίστε την Fabrika
Σε όλους αρέσουν τα εργοστάσια με την χαρακτηριστική μυρωδιά του μούστου που ζυμώνεται, φανταστείτε όμως να μπορούσατε να γίνετε πρωταγωνιστές σε κάποιο και να ανακαλύψετε μόνοι σας τι κρύβει μια υπόγεια τσιμεντένια δεξαμενή. Προχωράτε στους διαδρόμους του τσιμεντένιου χωριού (χωρητικότητας 5000 τόνων) και νιώθετε την υγρή ατμόσφαιρα γύρω σας...
Η εμπειρία στη Fabrika περιλαμβάνει γευσιγνωσία, παρουσίαση της ιστορίας της οικογένειας και του κρασιού...
Ποιοί είμαστε
Η οικογένεια Τιτάκη ξεκίνησε την ενασχόληση της με το κρασί στις αρχές της 10ετίας του 1950 και σήμερα πλέον έχει περάσει στην τρίτη γενιά.
Το πρώτο οινοποιείο λειτούργησε από τον παππού Τίτο Τιτάκη στο χωριό Καλλονή, στο Νομό Ηρακλείου, τόπο καταγωγής της οικογένειας, όπου παρήγαγε τις πρώτες μικρές ποσότητες χύμα κρασιού.